Tutti Frutti

Tutti frutti

Al sinds de oudheid wordt fruit gedroogd om diverse gerechten te verrijken. Tutti frutti is een mix van gedroogde vruchten. De naam is pseudo-Italiaans voor tutti frutti, wat betekent al het fruit. Gedroogd fruit is een heerlijk en gezond snoepgoed. Als dessert is tutti frutti, bijvoorbeeld met vanille-ijs, zowel warm als koud te serveren. Bij wild gerechten heerlijk als groente en ook fantastisch als bijgerecht bij kip met rijst. Het kleurrijke samenspel van het gedroogde fruit maakt het ook nog eens een lust voor het oog! Kijk bij onze recepten hoe u eenvoudig tutti frutti kunt klaarmaken. Samengesteld uit pruimen, appeltjes, abrikozen en gekonfijte rode peertjes.

Allergie informatie

Tutti frutti is glutenvrij. Deze appeltjes en abrikozen zijn om de lichte kleur te behouden en houdbaarheid te verlengen gezwaveld. Dit product wordt verpakt in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.

Recept Tutti Frutti

Wie kent Tutti Frutti niet van vroeger bij oma thuis. Het is heerlijk warm te serveren maar koud is ook erg lekker. Tutti Frutti is een mix van Zoete Abrikozen, Pruimen, Appeltjes en Rode Peren. Het is heerlijk bij je warme maaltijd of bij een dessert. Snel en makkelijk te bereiden.

Ingrediënten

• 250 gram Tutti Frutti
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel kaneel

Bereidingswijze

1. Doe de Tutti Frutti in een kookpan en vul de pan met water. Zorg dat het geheel net onder water staat.
2. Gooi de suiker en kaneel erbij, even goed roeren, deksel erop en laat 1 nacht staan buiten de koelkast.
3. De volgende dag nog een klein uurtje op laag vuur zetten, af en toe voorzichtig omscheppen.
4. Het overbodige water afgieten en de tutti frutti is klaar voor consumptie.

Eet smakelijk!